Бенджамин Франклин Прежде чем советоваться с прихотью, посоветуйся со своим кошельком.

Командорский кальмар с овощами

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Пищевая ценность порции
337
кКалл
14%
Белки 41 г
Жиры 12 г
Углеводы 15 г
% от дневной нормы
10 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
¼ кочана
½ шт.
1 шт.
2 зубчика
½ шт.
1 шт.
по вкусу
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
½ шт.
5 веточек
2 ч. л.
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Филе командорского кальмара ТМ «Магуро» предварительно разморозьте, промойте. Надсеките мякоть по всей поверхности крест-накрест, не прорезая насквозь.
На весь экран
шаг 2
Положите кальмаров в емкость, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и соком половины лайма.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте филе кальмара в течение 1 минуты с обеих сторон.
На весь экран
шаг 4
Нашинкуйте капусту, нарежьте тонкими полосками болгарский перец. Морковь нарежьте слайсами. Очистите лук, чеснок, перец чили. Все измельчите.
На весь экран
шаг 5
В сковороду налейте оливковое масло, положите овощи и измельченную кинзу. Влейте рыбный соус и тушите овощи до готовности. Сбрызните овощи соком половины лайма.
На весь экран
шаг 6
Выложите овощи в тарелку, сверху положите обжаренные кальмары, посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита!

Источник: “https://www.edimdoma.ru/retsepty/124556-komandorskiy-kalmar-s-ovoschami”

Похожие материалы (по тегу)